很多人都有不用水果风幕柜时拔掉电源的习惯。其实这样不好，因为经常断电会破坏压缩机。

　　在水果风幕柜正常运行过程中，当其内部温度降至规定值时，温控器会自动关闭电源。此时水果风幕柜的制冷剂压力相对较低，压缩机的负荷相对较小，电机相对容易正常运转。强行关闭电源，在有制冷剂的情况下迅速接通电源。高电压会导致电机过载，电机的启动电流会超过正常值的25倍左右。电流过大容易烧坏电机。当电源接通时，会根据果帘仓内的温度自动开始拧紧时间。也就是说，当温度超过设定值时运行，但通常不运行。这种情况下，果幕库的耗电量并不是很高。在电源一直关闭，拧紧定时不能正常工作的情况下，拧紧机的寿命可能会受到很大影响，接通电源时高压脉冲可能会烧毁拧紧机。

　　水果风幕柜是一种立式开放式控制柜，常见于超市。窗帘柜，也叫立式柜，背板上有几个孔。风幕柜的制冷原理是利用冷气从柜体背面吹出，使冷气均匀地吹到风幕柜的各个角落，达到产品保鲜的效果。超市主要储存饮料、酸奶、牛奶、真空包装肉类、家常菜、水果等。

　　水果风幕柜分为内置机和外置机两种。内置机的优点是风帘柜是立式的开放式柜，超市常见。窗帘柜，也叫立式柜，背板上有几个孔。风幕柜的制冷原理是利用冷气从柜体背面吹出，使冷气均匀地吹到风幕柜的各个角落，从而达到产品保鲜的效果。

　　所以水果风幕柜不能随意开合。请关闭电源，等待3分钟，然后再次打开电源。

　　水果风幕柜的保养技巧如下：

　　1.新买的水果风幕柜在运输过程中颠簸了很久。检查机器时，应该尽量让机器静止5个小时左右。因为机械压缩机里有制冷剂液体，这就是液体，也是幕墙结冰的重要因素。

　　2.在使用水果风幕柜时，灰尘和垃圾不可避免地会掉落。所以在清洁的时候，需要简单的擦拭表面的污垢和灰尘。

　　3.如果果风帘柜内部有异味或者排水堵塞，需要打开幕墙底层，清理风机附近的污垢，这是很重要的一个环节。使用时不可避免的会把纸屑、水果包装壳、小水果放进去，可能会产生异味，堵塞。

　　4.清洗水果风幕柜，保持2-3个月清洗一次。不要使用洗涤剂等，用适量的水擦拭即可。